亜臨界水による植物性油脂の加水分解 (酸化金属による脂肪酸の固化について)

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Permalink : http://hdl.handle.net/10258/1602

File / Name	License
pcrtc26_176_2010.pdf
pcrtc26_176_2010.pdf (740.17KB) [ 288 downloads ]

アイテムタイプ	学術雑誌論文 / Journal Article.
言語	日本語
その他（別言語等）のタイトル	Hydrolysis of vegetable oil and fat with using the subcritical water (Solidification of fatty acids with a metallic oxide)
著者	河合秀樹 ( 研究者リゾルバーID: 1000020292071 )
著者（別表記）	KAWAI Hideki
室蘭工業大学研究者データベースへのリンク	河合秀樹（KAWAI Hideki）
雑誌名	寒地技術論文・報告集
巻	26
ページ	176 - 179
発行年	2010
出版者	北海道開発技術センター
論文ID（NAID）	http://ci.nii.ac.jp/naid/120004681130
日本十進分類法	511
ISSN	18833489
書誌レコードID	AA12450928
権利	著作権は著作者に帰属。ダウンロードを含むこの著作物の利用は、著作権法の私的使用及び引用の範囲に限り認められます。その範囲外の利用については、著作者の承諾が必要です。
著者版フラグ	publisher
フォーマット	application/pdf

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