@article{oai:muroran-it.repo.nii.ac.jp:00006348,
 author = {河合,  秀樹 and KAWAI, Hideki and 田中, 文武 and TANAKA, Fumitake and 山内, 宏昭 and YAMAUCHI, Hiroaki and 高橋,  洋志 and TAKAHASHI, Hiroshi},
 journal = {寒地技術論文・報告集},
 month = {},
 note = {application/pdf},
 pages = {559--563},
 title = {耐雪性を有する道産中力小麦生地の粘弾性物性値の測定 （パン生地への展開）},
 volume = {21},
 year = {2005},
 yomi = {カワイ, ヒデキ and タナカ, フミタケ and ヤマウチ, ヒロアキ and タカハシ, ヒロシ}
}