@article{oai:muroran-it.repo.nii.ac.jp:00006643,
 author = {河合,  秀樹 and KAWAI, Hideki and 田中, 文武 and TANAKA, Fumitake and 高橋,  洋志 and TAKAHASHI, Hiroshi and 山内, 宏昭 and YAMAUCHI, Hiroaki},
 journal = {寒地技術論文・報告集},
 month = {},
 note = {application/pdf},
 pages = {61--65},
 title = {Maxwell モデルを応用した道産中力小麦生地の発酵時における膨張シミュレーション},
 volume = {23},
 year = {2007},
 yomi = {カワイ, ヒデキ and タナカ, フミタケ and タカハシ, ヒロシ and ヤマウチ, ヒロアキ}
}